今报柳州讯（记者刘山 通讯员梁觉振）今后，游客到三江侗族自治县旅游，可看“盘子”等级选择餐馆。11月1日至2日，柳州在三江县首推旅游餐馆等级划分与评定，方便旅游者选择不同档次和服务质量的餐馆。

　　记者了解到，旅游餐馆等级从高到低依次为“金盘级”、“银盘级”、“铜盘级”。旅游餐馆能捧上哪个等级的“盘子”，需从餐馆的设施设备、服务项目、服务质量等几大方面来考量，其中细化到服务人员着装及仪表仪容、外语水平、菜点酒水饮料质量、食品卫生、餐厅温度和空气清新度等近200个项目。

　　三江县是广西首批全国旅游标准化省级试点县之一，也是柳州首推旅游餐馆“金、银、铜”等级的第一个县。此次柳州市旅游餐馆等级评定组对该县5家餐馆进行了逐项评分，其中两家餐馆基本达到了“金盘”级旅游餐馆标准，一家餐馆基本达到了“银盘”级旅游餐馆标准。

　　柳州市旅游局相关部门负责人介绍说，今后将在柳州市及各县旅游餐馆逐步开展等级划分与评定，促进旅游餐饮业管理走向制度化、规范化。