本网讯 《桂林米粉》一书由广西师范大学出版社出版发行后，在业界和社会引起了广泛良好的反响。为进一步弘扬桂林米粉文化，交流桂林米粉市场经验和探索产业化道路，探讨《桂林米粉》在促进米粉产业发展道路中的文化促进宣传作用，广西师范大学出版社于 9月22日、23日在阳朔双江生态度假酒店举办《桂林米粉》作品研讨会。广西师范大学、桂林市文联、桂林市作家协会等40多名专家学者，以及部分米粉商家参加研讨会。 

        据悉，自《桂林米粉》8月出版发行至今，已有新华网、人民网、中新网、中国日报网、中央人民广播电台等三十多家媒体宣传报道。《桂林米粉》一书是全面介绍桂林米粉历史文化的第一本专著，由桂林市市长李志刚作序，著名作家白先勇题写书名，桂林市副市长周卫任名誉主编，桂林日报社《潮》周刊副主编张迪任该书主编。

       “既有百姓之说，又有名人之感，还有学者之言”是本书的最大特点。全书分为六辑，主要由名士食经、米粉简史、米粉旧事、米粉店家等部分构成，收集了作家白先勇等著名作家撰写的与桂林米粉有关的点滴故事，集纳了专家学者对于桂林米粉起源、传承、发展的研究文章，收录了各界名人与桂林米粉的轶事，刊载了亚、欧、非、美洲友人对于桂林米粉独特感受文章，展示了桂林米粉深厚的历史文化底蕴。（刘桂阳  报道）